Fredmangroup logo

Keittiön hygienia, päivitetty

Moitteettomasti toimiva ammattikeittiö edellyttää teräksenlujia hygieniakäytäntöjä. Chefstein® pitää hygienian aukottomana ja minimoi elintarvikeperäiset taudinaiheuttajat ja muut riskit keittiön kriittisillä alueilla. Se pitää asiakkaat, henkilökunnan ja yrityksesi maineen kunnossa!

Hygieniatehtävien digitaalisen hallinnan lisäksi Chefstein® ‑palveluun on mahdollista liittää Fredmanin digitaalinen, käsikäyttöinen ATP-luminometri, joka mittaa keittiön pintojen puhtauden alle 20 sekunnissa ja siirtää tiedon automaattisesti Chefstein® ‑palveluun.

Hallintanäkymän selkeistä raporteista voit seurata keittiösi kehitystrendejä ja HACCP-prosessien toimivuutta.

Chefstein® accessories

ATP-luminometri

  • Helppokäyttöinen
  • Pintahygienia-arvot alle 10 sekunnissa
  • Arvojen automaattinen tallennus

Automaattinen mittaustulosten siirtyminen Chefsteiniin®