Fredmangroup logo

Keittiön hygienia, mintissä

Moitteettomasti toimiva ammattikeittiö edellyttää teräksenlujia hygieniakäytäntöjä. Chefstein® pitää hygienian aukottomana ja minimoi elintarvikeperäiset taudinaiheuttajat ja muut riskit keittiön kriittisillä alueilla. Se pitää asiakkaat, henkilökunnan ja yrityksesi maineen kunnossa!

Hygieniatehtävien digitaalisen hallinnan lisäksi Chefstein® ‑palveluun on mahdollista liittää Fredmanin digitaalinen, käsikäyttöinen ATP-luminometri, joka mittaa keittiön pintojen puhtauden alle 20 sekunnissa ja siirtää tiedon automaattisesti Chefstein® ‑palveluun.

Hallintanäkymän selkeistä raporteista voit seurata keittiösi kehitystrendejä ja HACCP-prosessien toimivuutta.